色味俱佳的干煸菜心

具体步骤

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  第一步
  1.把菜心放入水池里浸泡清洗。
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  第二步
  2.然后摘成适当的长度，看个人喜好吧。再把它竖着放，这样是为了炒的时候，没有过多的水份进入到锅里。
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  第三步
  3.准备蒜片。
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  第四步
  4.锅内放入少量的油润即可，烧热后，放入蒜片爆香。
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  第五步
  5.跟着放入沥干水份的菜心。
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  第六步
  6.炒至断生后，放入盐，糖调味。
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  第七步
  7.看看，里面一点汤汁都没有，而且也不会把菜烧糊喽，呵呵，翻炒均匀出锅啦。