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家常青椒菜花
家常青椒菜花

家常青椒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.05 04:36

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主料

辅料

  • 适量
  • 老干妈 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常青椒菜花的做法图解一
    第一步
    1.青椒切块,姜拍扁
  • 家常青椒菜花的做法图解二
    第二步
    2.菜花洗净
  • 家常青椒菜花的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入姜小火炒香
  • 家常青椒菜花的做法图解四
    第四步
    4.放入3两勺老干妈酱炒出红油
  • 家常青椒菜花的做法图解五
    第五步
    5.倒入菜花快速翻炒3分钟
  • 家常青椒菜花的做法图解六
    第六步
    6.倒入清水闷3分钟
  • 家常青椒菜花的做法图解七
    第七步
    7.放盐适量
  • 家常青椒菜花的做法图解八
    第八步
    8.放入青椒
  • 家常青椒菜花的做法图解九
    第九步
    9.继续快速翻炒

烹饪技巧

  • 前面放的有老干妈,所以盐要少放点,不然会很咸菜花一定要闷熟,不然不好吃,不入味青椒最后放

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