家常菜苦瓜虾仁滑蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.21 06:25

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 苦瓜 ：1/3条
• 虾仁 ：适量

辅料

• 葱、蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；
• 第二步
  2.接着倒入虾仁再翻炒片刻；
• 第三步
  3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀；
• 第四步
  4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可。

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苦瓜虾仁滑蛋

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包含食材

• 虾仁
• 苦瓜
• 鸡蛋

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