自己做的蒜薹炒腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.蒜薹洗净切段，腊肉切片，红椒切丝。
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  第三步
  3.锅中水烧开放入蒜台焯烫过凉。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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  第五步
  5.倒入腊肉翻炒片刻。
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  第六步
  6.淋入料酒炒香。
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  第七步
  7.淋入酱油。
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  第八步
  8.在加少许糖继续翻炒。
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  第九步
  9.倒入蒜苔和红椒翻炒。
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  第十步
  10.加入少许盐调味。
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  第十一步
  11.淋入香油，鸡精。
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  第十二步
  12.翻炒均匀关火。