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百吃不厌的千张炒肉丝
百吃不厌的千张炒肉丝

百吃不厌的千张炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 04:52

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主料

  • 厚千张 :2张
  • 猪肉50

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :少许
  • 剁辣椒 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.所有食材
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.千张和猪肉洗净切丝
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.起油锅加热
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入肉丝煸炒
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入千张煸炒
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放适量的水
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放少许盐加盖大火煮开,煮5分钟
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.再放少剁辣椒煸炒2分钟
  • 百吃不厌的千张炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.最后放少味道翻匀出锅

烹饪技巧

  • 千张煮的时间稍长少,这样可使千张更入味又软

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