喷香的韭菜鸡蛋盒子

具体步骤

• 
  第一步
  1.温水和好面团饧半小时，比包饺子的面要软些。
• 
  第二步
  2.韭菜择洗干净控干水分。
• 
  第三步
  3.韭菜切碎，姜、木耳剁碎。
• 
  第四步
  4.放入花生油、香油、鸡精、盐调拌均匀。
• 
  第五步
  5.揉面，做大小均等的剂子。
• 
  第六步
  6.擀盒子皮儿，一张盒子要上下两张面皮儿。
• 
  第七步
  7.把馅料均匀地摊在盒子皮上
• 
  第八步
  8.打入一枚生鸡蛋
• 
  第九步
  9.盖上另一张盒子皮儿
• 
  第十步
  10.摁好盒子的边缘，反复多摁压两遍。
• 
  第十一步
  11.打开电饼铛，刷点油。
• 
  第十二步
  12.把制作好了的盒子生坯放入电饼铛内。
• 
  第十三步
  13.烙至两面金黄。
• 
  第十四步
  14.一张盒子切四块。
• 
  第十五步
  15.装盘。 配上一碗粥，吃得真是太舒服了。