自己做的发面红糖饼

具体步骤

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  第一步
  1.加入少量的油，花生豆在电饼铛中烤至微焦。
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  第二步
  2.去皮。
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  第三步
  3.擀成碎屑。
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  第四步
  4.准备红糖
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  第五步
  5.花生碎与红糖掺在一起，加入适量的干面粉混匀。
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  第六步
  6.温酵母水和面发酵3小时以上，揉面排气后。切成合适大小的剂子。擀成面皮。
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  第七步
  7.把红糖+面粉+花生做成的馅儿放在半边面片上。
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  第八步
  8.对折，封口。
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  第九步
  9.电饼铛加入少量的油，把糖饼放进去。
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  第十步
  10.烤约十分钟，至两面焦黄即熟。
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  第十一步
  11.晾凉后享用。