家常菜泡椒肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.洗净煮好的肥肠，切小段
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  第二步
  2.泡椒，姜切片，蒜白蒜苗切段
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  第三步
  3.锅里倒油，烧热，放入姜片，蒜头炒香
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  第四步
  4.再倒入泡椒炒出味
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  第五步
  5.转大火倒入肥肠，加入料酒去腥
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  第六步
  6.加入适量生抽
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  第七步
  7.爆炒三分钟后加入蒜白部份炒一分钟
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  第八步
  8.倒入蒜苗炒软
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  第九步
  9.最后加适量的胡椒即可。