家常菜泡椒肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.清水加入姜，花椒，烧开，放入清洗干净的肥肠煮一下
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  第二步
  2.泡椒青椒切好备用
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  第三步
  3.热锅上油，放姜蒜炒出香味
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  第四步
  4.先放入青椒泡椒翻炒一下
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  第五步
  5.加入切好的杆肠，加适量酱油上色
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  第六步
  6.汁水煮开后加入适量蚝油调味
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  第七步
  7.炒匀，肥肠煮太久口感就不嫩了哟！大火快炒~出锅前调一点水淀粉翻炒一下
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  第八步
  8.酱酱!可以吃咯！味道还不错~