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家常菜酸菜炒粉条
家常菜酸菜炒粉条

家常菜酸菜炒粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 11:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜20
  • 酱油适量
  • 大花 :10

具体步骤

  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.取五花肉一块
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.切成片
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.买一袋酸菜或自制得更好400克
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.取出放凉水中冲两遍
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.土豆粉条适量
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.泡在温水中二十分左右
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.锅放油适量,先放葱花,再放蒜,
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.放切好的五花肉,放酱油
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解九
    第九步
    9.放酸菜
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解十
    第十步
    10.添水
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.放粉条
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.开锅煮一会,出锅前放盐。
  • 家常菜酸菜炒粉条的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘

烹饪技巧

  • 一定要用土豆粉,酱油稍多一些,有颜色。

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