口感好的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:02

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主料

• 土鸡蛋 ：四个
• 韭菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切成小段
• 
  第二步
  2.打四个鸡蛋，用筷子打在一起，锅放适量油，把鸡蛋放锅里煎熟即可，再放入切好的韭菜，急火炒放精盐。（过程都会，掠过）
• 
  第三步
  3.出锅装盘

烹饪技巧

• 韭菜不能炒时间长，太烂不好吃，最好用笨鸡蛋，颜色黄，娇嫩，有食欲。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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