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家常菜青椒炒山药
家常菜青椒炒山药

家常菜青椒炒山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 06:29

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒炒山药的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净切丝
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净切块
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮,切片
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,放入肉丝煸炒,肉丝变色放入适量的料
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解五
    第五步
    5.锅中留少许底油,油热后放入山药煸炒2-3分钟
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒一起翻炒
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解七
    第七步
    7.有点太干,放入适量的水,
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的糖
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解十
    第十步
    10.炒到山药成熟,放入炒好的肉丝,翻炒均匀
  • 家常菜青椒炒山药的做法图解十一
    第十一步
    11.即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑

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水果仙子~水仙

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