「家有大厨」萝卜炖羊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 羊肉 ：250
• 萝卜 ：1个
• 洋葱 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料，煮好的羊肉，萝卜，洋葱
• 
  第二步
  2.羊肉、萝卜切块，洋葱切片
• 
  第三步
  3.取出煮羊肉浮起的羊油，备用
• 
  第四步
  4.锅加热，放少许油，加入羊油，羊肉、洋葱放锅里炒110分钟入味
• 
  第五步
  5.锅里加清水煮30分钟后，加萝卜一起煮
• 
  第六步
  6.20分钟后关火，加适量的盐。
• 
  第七步
  7.装盘，即可食用

烹饪技巧

• 羊肉切忌放醋，会影响营养，对胃肠也不好

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萝卜炖羊肉

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包含食材

• 萝卜
• 羊肉

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