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「念念不忘」洋葱炒牛肉
「念念不忘」洋葱炒牛肉

「念念不忘」洋葱炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 秘制调料包 :1包
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备一个洋葱,拨皮、洗净。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.将洋葱切丝。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.准备嫩牛肉,我买的是已经调味过的牛肉块,价格要贵很多。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.准备好秘制的调味包,有了这个调味包,别的调味什么都不用放了。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.在炒锅里倒入少许色拉油,待油热到七八分。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入洋葱,进行翻炒。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.待洋葱七分熟了,将牛肉下锅,一起翻炒。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入秘制调味包,进行翻炒,使得酱汁如数溶入到牛肉洋葱里。
  • 「念念不忘」洋葱炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.最后出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 牛肉的成熟度可根据个人的口感。本人其实是爱吃七八分熟的牛肉,但是因为宝宝吃,所以最好还是十分熟。买的秘制调味包真是好,一步到位。一般在买冷冻牛肉那边都会有这样的秘制调料。

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