小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制椰子乳酪磅蛋糕
自制椰子乳酪磅蛋糕

自制椰子乳酪磅蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 01:10

  • 2704人看过
  • 443
  • 收藏

主料

  • 无盐黄油 :120

辅料

  • 中筋面粉180
  • 浓椰浆 :200ml
  • 椰丝 :80
  • 砂糖 :110
  • 泡打粉 :1茶匙
  • 奶酪芝士 :60
  • 全蛋 :150
  • 杏仁酒 :30cc

具体步骤

  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.打散室温软化的黄油和芝士
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入砂糖打匀
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.逐个逐个的加入鸡蛋,打匀一个再加另一个
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入150g全蛋打匀后的样子
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入30cc的杏仁,如果没有杏仁酒可以加朗姆酒, 如果不加酒,可以加30cc的牛奶或者椰浆
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入一半泡好的椰丝拌匀
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入过筛的粉类(面粉和泡打粉)拌匀
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.面糊放进模具里,把另一半的椰丝铺在表面,入烤箱
  • 自制椰子乳酪磅蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.180°烤50-60分钟即可。

烹饪技巧

  • 椰丝的香气比较浓,质地如果比较干的话,先用200ml的浓椰浆泡一下基本上浓椰浆泡了椰丝之后就没有了,如果用普通椰浆泡的话,多出来的椰汁不要加入蛋糕里,以免蛋糕过湿。

443

收藏

分享
梅子煮酒

梅子煮酒

共有480个成果

TA的其他成果

麻酱油麦菜
香蕉蛋糕
香蕉醪糟汤
紫薯冰皮月饼(家庭版)
玉米胡萝卜莲藕骨头汤
咖喱鸡肉饭
巧克力果仁饼干
香菜皮蛋豆腐
查看全部
椰子乳酪磅蛋糕 椰子乳酪磅蛋糕
21
已被1869人参考

椰子乳酪磅蛋糕听起来是不是很有个性的一道甜品呢,没错,它是很多人的心头爱哦!它不仅具有别致的口感和独特的清香味道,还很有营养呢,在夏天还可以充当解暑神器。听了我……

包含食材