自制葡萄干麦芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加泡打粉，盐过筛一次
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  第二步
  2.在过筛后的面粉里加入细砂糖
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  第三步
  3.葡萄干提前浸泡，再用厨房纸吸干表面水分
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  第四步
  4.将葡萄干放进面粉里拌匀
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  第五步
  5.溶化的黄油加植物油倒入牛奶中拌匀
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  第六步
  6.加入蛋液再拌匀
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  第七步
  7.将面粉等倒进牛奶液里
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  第八步
  8.翻拌到干性材料全部湿润即可
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  第九步
  9.倒进纸杯里，可做四个纸杯
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  第十步
  10.放进预热好180度的烤箱内，烤10分钟左右
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  第十一步
  11.用牙签插入蛋糕体内是否有蛋糕组织带出，没有的话就是熟了。