家常菜西兰花炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.16 02:14

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主料

• 西兰花 ：200
• 木耳 ：150
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发好的木耳洗净，摘成小块。
• 
  第二步
  2.西兰花洗净，撕成小朵。
• 
  第三步
  3.胡萝卜去皮，洗净切片。
• 
  第四步
  4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
• 
  第五步
  5.放入西兰花、木耳、胡萝卜。翻炒五分钟。
• 
  第六步
  6.放入水淀粉，勾芡，再一起翻炒片刻即成。
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 1：勾芡可以让菜肴更有味一些。

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西兰花炒木耳

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包含食材

• 黑木耳
• 西兰花

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