家常菜金沙豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备水豆腐和咸鸭蛋。
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  第二步
  2.小煮锅放入适量的水将咸鸭蛋煮熟。
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  第三步
  3.将煮熟的咸鸭蛋切开。
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  第四步
  4.取出蛋黄。
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  第五步
  5.将水豆腐切块用放入不粘锅煎至两面金黄剩起。
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  第六步
  6.炒锅放入少许油然后将蛋黄放入炒香。
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  第七步
  7.最后将煎好的豆腐放入加适量的生抽调味拌炒均匀即可。
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  第八步
  8.这款“金沙豆腐”豆腐经过煎熟之后裹上炒香的咸蛋黄色泽金黄，口味咸香，越嚼越有滋味。