好吃的羊肉炖胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.选新鲜的羊肋排肉
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  第二步
  2.洗净切成块
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  第三步
  3.备好调味料
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  第四步
  4.锅中放1500毫升的水，温水下入羊肉
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  第五步
  5.水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
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  第六步
  6.小火慢炖一个半小时，炖至羊肉软烂
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  第七步
  7.胡萝卜切段放入锅中，加入盐
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  第八步
  8.继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
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  第九步
  9.出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦