营养山药黑鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1. 将山药去皮后切成滚刀块， 黑鱼洗净沥干；准备好其他材料；
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  第二步
  2. 锅中放入适量的油， 再加入一勺猪油；
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  第三步
  3. 放入姜片， 葱段和花椒爆香；
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  第四步
  4. 再将所有的香料捞起；
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  第五步
  5. 将黑鱼片码放好煎制一下；
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  第六步
  6. 煎好一面后用筷子翻面也煎一下；
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  第七步
  7.反面煎好后倒入适量的开水；
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  第八步
  8.下入准备好的山药块；
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  第九步
  9.将刚捞起的姜片和葱段再放入其中；
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  第十步
  10. 大火烧开后， 盖上盖， 转为小火三十分钟；
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  第十一步
  11. 炖好后加入适量的盐和胡椒粉调味；
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  第十二步
  12. 盛入碗中。