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自制腊肉炒荷兰豆
自制腊肉炒荷兰豆

自制腊肉炒荷兰豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.荷兰豆摘好洗干净
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水,把荷兰豆焯熟一下
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切小块,再拍点生姜
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,下生姜
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.把腊肉与荷兰豆一起放进去,大火翻炒
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.加少许清水,加盖煮3分钟
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解七
    第七步
    7.放入少许生抽提鲜
  • 自制腊肉炒荷兰豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适量食盐,即可起锅

烹饪技巧

  • 腊肉与荷兰豆要同时间炒。腊肉炒久了,会出油,吃起来没有口感

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腊肉炒荷兰豆 腊肉炒荷兰豆
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