诱人的蒜蓉西兰花

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 西兰花 ：300

辅料

• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花用盐水泡去农药残留和虫卵。浸泡半个小时以上。
• 
  第二步
  2.水烧开下西兰花焯烫。
• 
  第三步
  3.调水淀粉。
• 
  第四步
  4.大蒜切末。
• 
  第五步
  5.锅内油热下大蒜炒香。
• 
  第六步
  6.下入西兰花翻炒，加精盐鸡精。
• 
  第七步
  7.下水淀粉翻炒出锅。

烹饪技巧

• 整个过程用大火爆炒。

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蒜蓉西兰花

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