「家有大厨」粗粮饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的玉米面 荞麦面 黄豆面和面粉
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  第二步
  2.加入温水，用筷子不停的搅拌
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  第三步
  3.在用手把面揉起来，这个粗粮面是很糟的，没有一般的面粉黏性大，醒10分钟左右
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  第四步
  4.把和好的面分成几个合适的小剂子
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  第五步
  5.案板上最好抹点油，这样既不会沾手，也不会粘在案板上
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  第六步
  6.把面团做成像包子一样的这种皮
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  第七步
  7.包上适量的红糖
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  第八步
  8.把口全部合拢了，要是合不拢，红糖加热了就会流出来的
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  第九步
  9.放在案板上压成一个个小饼子
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  第十步
  10.电饼铛加热，刷点底油，然后把做好的饼子放进去
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  第十一步
  11.盖上盖子，加热，我家的是两面都可以加热的，所以就不用翻面的
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  第十二步
  12.大约3分钟左右，饼子就烙好了，可以出锅享受了