登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鸡蛋蛋糕
鸡蛋蛋糕

鸡蛋蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 05:24

  • 2074人看过
  • 307
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :70g
  • 白糖 :40g

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 鸡蛋蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋清洗干净
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.在鸡蛋上打一个小孔,倒出蛋液
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把白糖和面粉搅拌均匀
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋液和少许油,搅拌均匀
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.调成这样的糊
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.把调好的糊灌入鸡蛋壳中,不要灌满,一半就可以了
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.用一个小点的容器固定蛋壳
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放进微波炉,高火半分钟,转中高火1分钟
  • 鸡蛋蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.出炉啦

烹饪技巧

  • 最好放黄油,这样吃起来更香颜色也好看,我家里没有黄油我放的是葵花籽油烤制的时间要根据蛋壳的大小灌入蛋液的多少和自家微波炉的功率而定,拿一个蛋壳做实验,试一下第二个就好掌握了,我的第一个就烤爆了,蛋液灌多了,放低于1/2就可以

307

收藏

分享
发表评论需要登录

评论