自己做的鸡蛋蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 05:26

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主料

• 鸡蛋 ：2 个
• 炼乳 ：20
• 伊利牛奶 ：一盒
• 小麦芽面粉 ：400

辅料

• 糖 ：25
• 油 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.先打两个鸡蛋，然后用搅蛋器搅拌
• 
  第二步
  2.4量杯面粉
• 
  第三步
  3.然后把搅拌好的鸡蛋到进去，在加入25克的白糖
• 
  第四步
  4.往里面边到牛奶边搅拌，尽量不要让面粉起疙瘩，在加入25克油
• 
  第五步
  5.先把蛋糕机预热下，然后每个里面滴一到两滴油
• 
  第六步
  6.用勺子挖面粉往里面倒，到个8分满即可，把盖子盖子加入
• 
  第七步
  7.跳闸就可以出锅了

烹饪技巧

• 搅拌鸡蛋的时候尽量把搅拌器竖着拿着打，这样鸡蛋的泡沫会起的少些，呵呵不要以为我很专业哟，我也是这几天看韩剧里面有做蛋糕的是这样交的，先学现卖了。

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鸡蛋蛋糕

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