猪肉是高蛋白食物，富含胶原蛋白，做法多种多样，家常炒菜必不可少，而用猪肉来做汉堡确实一种新的家常菜的挑战方式，确是一种难得的美味，美味多肉。也可当作是一种饭后小吃，滋味鲜美，营养丰富，煮熟之后，香气扑鼻。猪肉煎蛋汉堡的做法非常简单。
*肉饼可以用牛肉代替猪肉，味道一样好。煎制时要用小火，慢慢煎熟，以免肉饼中的洋葱碎和面包渣糊掉。*蔬菜可以换成你喜欢的生菜、大头菜等，也可以夹上洋葱圈（俺用的小洋葱头，就没放洋葱圈）、酸黄瓜、芝士片等。*蜂蜜柠檬水适当酸一点，解腻、开胃、消食，一举三得。也可以搭配酸牛奶、豆浆等。*西红柿、苦苣等蔬菜最好用淡盐水浸泡一下，去除农残，吃得更安全放心。
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橄榄油
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