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「家庭版」白菜豆腐汤
「家庭版」白菜豆腐汤

「家庭版」白菜豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 五花肉适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗净,切断
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油味
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.煸炒五花肉,加胡椒粉,煸炒变色,出香
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.加入从蒜碎,放入酱油,煸炒
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.加水,烧开
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.调入适量盐,放入豆腐,开锅后放入小白菜,小白菜变色,关火,加入味精
  • 「家庭版」白菜豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.装碗即食

烹饪技巧

  • 豆腐多煮一会,便于入味,五花肉只是为了借味道,所以,自己酌量放

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