美味的黄鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.小黄鱼去头去胃去鳞洗净
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  第二步
  2.放入篮中沥干水分备用
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  第三步
  3.豆腐洗净
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  第四步
  4.切成块
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  第五步
  5.生姜洗净
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  第六步
  6.小葱去根摘洗干净
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  第七步
  7.把生姜和小葱都切成末备用
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  第八步
  8.黑木耳泡发
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  第九步
  9.小红椒洗净切成末备用
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  第十步
  10.锅中放油开火预热，倒入生姜末和小葱末炒香
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  第十一步
  11.加入适量的水
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  第十二步
  12.加入适量的料酒
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  第十三步
  13.放入小黄鱼
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  第十四步
  14.放入豆腐块和泡好的黑木耳
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  第十五步
  15.放入红椒末，洒上适量的盐
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  第十六步
  16.盖上锅盖煮沸即可起锅
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  第十七步
  17.起锅前洒上适量的味精
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  第十八步
  18.洒上适量的白胡椒粉就可以盛碗了