桂花红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的食材。
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  第二步
  2.红豆洗干净，用冷水浸泡12个小时。
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  第三步
  3.泡好的红豆入高压锅，加与豆子基本持平的水。盖上锅盖，加气阀，大火烧开，改文火煮10钟左右。
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  第四步
  4.煮至没有水，加红糖，文火将红糖煮溶解。要边煮边搅拌，避免糊锅。
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  第五步
  5.用勺子将煮熟的红豆捻碎。
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  第六步
  6.加糖桂花。
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  第七步
  7.继续用勺子捻红豆。
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  第八步
  8.捻至没有豆粒了即可。