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口感不错的番茄炒豆腐
口感不错的番茄炒豆腐

口感不错的番茄炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 自制油泼辣子 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备西红柿一个,切成小块备用
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.在准备一块豆腐,洗干净,切成小块,备用
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,等油热了,加入豆腐,翻炒
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐煎制的几面金黄,就可以先出锅了
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.在锅中留有底油,等油热了加入大蒜爆香
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.在加入西红柿翻炒片刻
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.最后加入刚才煎好的豆腐,继续翻炒
  • 口感不错的番茄炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后加入各种调味料,搅拌起来,就可以出锅装盘了

烹饪技巧

  • 豆腐必须先在油锅里煎一下,煎到两面金黄就可以了,这样炒出来的味道更好吃

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