剁椒

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.03.13 05:46

南方的小朋友肯定不陌生吧，生为重庆人的小编见到这道菜时，真的是口水都要流出来了。光看着那红辣椒，内心兜不住的兴奋。腌好的剁椒辣带甜，口齿留香，连平时只吃一碗饭的小编也忍不住多吃了几碗。爱美的小仙女们也更要吃适量的剁椒，排毒养颜哟！

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主料

• 红辣椒 ：1000

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的红辣椒洗净晾干
• 
  第二步
  2.用剪刀剪成斜段
• 
  第三步
  3.再用菜刀剁碎，加入盐
• 
  第四步
  4.放入密封的容器里，随用随吃，可以放好久的

烹饪技巧

• 注意辣椒和容器不能有水。盐要多放点，菜才不会坏。

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剁椒

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