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诱人的凉拌萝卜
诱人的凉拌萝卜

诱人的凉拌萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.14 11:33

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解一
    第一步
    1.萝卜洗干净
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解二
    第二步
    2.切成稍微粗一点的丝
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解三
    第三步
    3.倒些细盐,搅拌均匀,腌制15分钟左右
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的萝卜丝,倒掉水分,分别放入白糖适量
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解五
    第五步
    5.白醋适量
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解六
    第六步
    6.生抽适量,也可以是味达美酱油
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解七
    第七步
    7.蚝油适量
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解八
    第八步
    8.香油适量
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解九
    第九步
    9.香菜适量
  • 诱人的凉拌萝卜的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀,可以尝一尝,如果味道淡了,可以适当的加点盐

烹饪技巧

  • 各种调料适当的量,我也没有测量的工具,只是平常积累的,其实亲们可以边做边尝一尝,有辣椒油的也可以放点,我家正好没有了。一般现做现吃比较好,最好不要一次做的太多,保质期不是很长的。

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凉拌萝卜 凉拌萝卜
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已被2305人参考

好吃的凉拌萝卜,做这道菜,我可以教你一个技巧用柠檬来替代白醋的味道很不错,酸中带着柠檬的清香。以前看有人生吃萝卜,觉得不可思议,应该是北方的人吧,他们喜欢吃生的……

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