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美味的黄油卷面包
美味的黄油卷面包

美味的黄油卷面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 03:45

黄油卷面包是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的黄油卷面包给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,奶香味十足,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧。

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主料

  • 高粉 :200

辅料

具体步骤

  • 美味的黄油卷面包的做法图解一
    第一步
    1.所有配料放入面包机
  • 美味的黄油卷面包的做法图解二
    第二步
    2.我先开的是和面功能,20分钟后和面结束,我又选了发酵功能重新和面20分钟开始发酵
  • 美味的黄油卷面包的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团排气
  • 美味的黄油卷面包的做法图解四
    第四步
    4.面团分八份醒十分钟
  • 美味的黄油卷面包的做法图解五
    第五步
    5.擀成薄面皮
  • 美味的黄油卷面包的做法图解六
    第六步
    6.放两片黄油
  • 美味的黄油卷面包的做法图解七
    第七步
    7.包成长条状
  • 美味的黄油卷面包的做法图解八
    第八步
    8.同理制作两条这样的长条
  • 美味的黄油卷面包的做法图解九
    第九步
    9.取一条铺上黄油片
  • 美味的黄油卷面包的做法图解十
    第十步
    10.盖上另一条,后擀长条
  • 美味的黄油卷面包的做法图解十一
    第十一步
    11.弯曲放入磨具里
  • 美味的黄油卷面包的做法图解十二
    第十二步
    12.进行二次发酵
  • 美味的黄油卷面包的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱预热165度25分钟表面金黄即可

烹饪技巧

  • 这个我忘记刷蛋液了,刷蛋液颜色更好看。黄油片要削的非常非常的薄透明状,我用的是削土豆皮的那种刀削的,很好用

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黄油卷面包 黄油卷面包
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黄油卷面包它的味道还是非常好吃的,只是我喜欢在做的时候把他在上面多涂上一层果酱味道吃起来才会特别的棒,也可以在家里面制作的时候多放在一些香油,吃起来也是特别的好……

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