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百吃不厌的西芹炒鸡蛋
百吃不厌的西芹炒鸡蛋

百吃不厌的西芹炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.05 02:45

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.西芹洗净斜切段
  • 第二步
    2.鸡蛋搅匀,葱切葱花
  • 第三步
    3.热油锅,放入鸡蛋液翻炒
  • 第四步
    4.鸡蛋炒好后盛出备用
  • 第五步
    5.用余油将葱花爆香
  • 第六步
    6.放入西芹翻炒
  • 第七步
    7.放入适量花椒粉炒匀
  • 第八步
    8.倒入适量酱油炒匀
  • 第九步
    9.大火翻炒几下
  • 第十步
    10.放入炒好的鸡蛋翻炒
  • 第十一步
    11.放入适量盐调味
  • 第十二步
    12.最后放入鸡精即可出锅

烹饪技巧

  • 此菜大火翻炒我家的口味较重就加了酱油,不喜欢的可以不加

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