简易的韭菜猪肉馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉里倒入清水和成光滑的面团，盖上布醒二十分钟，
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  第二步
  2.韭菜择好洗净切碎，
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  第三步
  3.和肉馅混合在一起，加油，盐五香粉调味后拌匀，
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  第四步
  4.面团醒好后分成小剂，
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  第五步
  5.把剂子擀成圆片，
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  第六步
  6.包入韭菜肉馅，
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  第七步
  7.对折捏紧封口，为了区别韭菜鸡蛋馅盒子，把韭菜肉的馅饼收口用手按压在中间，
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  第八步
  8.饼铛里放油，把韭菜肉的馅饼坯放进去小火烙，
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  第九步
  9.一面黄后翻面烙，两面金黄即可出锅。