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芹菜猪肉包子
芹菜猪肉包子

芹菜猪肉包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.05 08:16

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主料

  • 面粉 :1000g
  • 芹菜400g
  • 猪肉馅 :500g

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜蓉 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱花 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 芹菜猪肉包子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅准备好,加五香粉
  • 芹菜猪肉包子的做法图解二
    第二步
    2.加入姜蓉
  • 芹菜猪肉包子的做法图解三
    第三步
    3.加入葱花和老抽
  • 芹菜猪肉包子的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐
  • 芹菜猪肉包子的做法图解五
    第五步
    5.芹菜洗净
  • 芹菜猪肉包子的做法图解六
    第六步
    6.开水焯一下
  • 芹菜猪肉包子的做法图解七
    第七步
    7.把芹菜切碎,和肉馅放在一起
  • 芹菜猪肉包子的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量玉米油,再加适量的盐
  • 芹菜猪肉包子的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精后搅拌均匀
  • 芹菜猪肉包子的做法图解十
    第十步
    10.面团发酵结束
  • 芹菜猪肉包子的做法图解十一
    第十一步
    11.切成均匀的剂子
  • 芹菜猪肉包子的做法图解十二
    第十二步
    12.按扁并擀成饼状
  • 芹菜猪肉包子的做法图解十三
    第十三步
    13.包上馅料成树叶状
  • 芹菜猪肉包子的做法图解十四
    第十四步
    14.入蒸锅中,醒发一会,大火蒸开后再蒸15分钟

烹饪技巧

  • 芹菜连叶子一起吃掉更营养。

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芹菜猪肉包子 芹菜猪肉包子
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