饱满的素炒杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 杏鲍菇 ：220

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：半个
• 黄瓜 ：半个
• 高良姜 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清水洗净，分别切圆片状，葱切好备用
• 
  第二步
  2.炒锅倒油煸香葱花
• 
  第三步
  3.下胡萝卜片翻炒一分钟
• 
  第四步
  4.下杏鲍菇翻炒变色
• 
  第五步
  5.最后下黄瓜翻炒
• 
  第六步
  6.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 三种食材中胡萝卜相对较晚熟，所以要先抄胡萝卜

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