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冬至饺子
冬至饺子

冬至饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 冬至饺子的做法图解一
    第一步
    1.和好面 醒一会
  • 冬至饺子的做法图解二
    第二步
    2.把料 蚝油 生抽 花生油 都调到 猪肉馅中 顺一个方向 搅动
  • 冬至饺子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜择好 洗净
  • 冬至饺子的做法图解四
    第四步
    4.切成细末 放入肉馅中 搅好馅料 放入盐 继续搅均匀
  • 冬至饺子的做法图解五
    第五步
    5.面团揉好 分成小剂
  • 冬至饺子的做法图解六
    第六步
    6.擀成薄皮
  • 冬至饺子的做法图解七
    第七步
    7.放入馅料
  • 冬至饺子的做法图解八
    第八步
    8.包好一个
  • 冬至饺子的做法图解九
    第九步
    9.包很多呢
  • 冬至饺子的做法图解十
    第十步
    10.放入开水锅中 煮熟
  • 冬至饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的饺子好了

烹饪技巧

  • 一定最后放入盐否则会出汤不好包煮饺子时开水下锅开锅后点三次凉水即可

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