健康美味的红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗净后用刀在正反两面都划上几刀。
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  第二步
  2.锅中放入适量清水，加入鸡翅、大料、姜片煮沸。
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  第三步
  3.鸡翅煮至变黄色后捞出备用。
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  第四步
  4.锅烧热，放入适量植物油。
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  第五步
  5.加入葱、姜丝，爆出香味。
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  第六步
  6.加入适量白糖炒至融化。
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  第七步
  7.放入鸡翅快速翻炒至两面金黄。
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  第八步
  8.加入料酒。
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  第九步
  9.加入老抽。
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  第十步
  10.加入白醋。
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  第十一步
  11.加入葱丝和蒜末。
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  第十二步
  12.如果锅里液体成份少可以加入少量清水或者肉汤。
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  第十三步
  13.加入适量盐调味，大火收汁。
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  第十四步
  14.出锅装盘。