诱人的红烧鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 03:11

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主料

• 鸡翅中翅 ：8个

辅料

• 糖 ：适量
• 酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 水 ：适量
• 小辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡翅，葱姜小辣椒
• 
  第二步
  2.鸡翅前后划两下更容易入味
• 
  第三步
  3.鸡翅焯水盛出
• 
  第四步
  4.热锅倒油放入生姜（一半的葱）辣椒爆香
• 
  第五步
  5.放入鸡翅倒入酱油料酒两面煎一下
• 
  第六步
  6.添入适量的水和盐以不没过鸡翅为准盖上锅盖烧到还有一点汤时放入一勺糖提味。撒上另一半葱花闷一会出锅。
• 
  第七步
  7.好了，开吃

烹饪技巧

• 鸡翅前后划两下更容易入味，喜欢吃辣的可以多放几个辣椒

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