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红豆餐包
红豆餐包

红豆餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.25 10:56

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 红豆适量
  • 酵母 :4
  • 椰肉 :适量

具体步骤

  • 红豆餐包的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋牛奶,盐和糖先放入面包桶内
  • 红豆餐包的做法图解二
    第二步
    2.加入高粉和酵母
  • 红豆餐包的做法图解三
    第三步
    3.启动和面程序
  • 红豆餐包的做法图解四
    第四步
    4.第一次和面程序结束之后,加入黄油再次启动和面程序。最后再启动发面程序
  • 红豆餐包的做法图解五
    第五步
    5.将发好的面团取出排气擀成面团,做成大小合适的剂子
  • 红豆餐包的做法图解六
    第六步
    6.在剂子上放入红豆馅
  • 红豆餐包的做法图解七
    第七步
    7.进行对折
  • 红豆餐包的做法图解八
    第八步
    8.放入小烤盘内入烤箱二次发烤
  • 红豆餐包的做法图解九
    第九步
    9.发好之后刷上蛋液入烤箱,上下火180度烤十五分钟即可

烹饪技巧

  • 二次发酵是面包是否好看好吃的关键,所以不能只依赖面包机的发面程序哦

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