自制冰糖葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 11:08

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主料

• 山楂 ：200

辅料

• 白糖 ：200
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗净。
• 
  第二步
  2.把山楂蒂去掉。
• 
  第三步
  3.因为家里没有竹签，所以用筷子串起来了。
• 
  第四步
  4.锅中加少量水，加入糖，大火烧开后转小火熬至起小泡。
• 
  第五步
  5.因为糖比较少，所以我家是用勺子舀起糖糊浇到山楂上的。
• 
  第六步
  6.蘸好糖水的山楂摆盘，再适当浇上一点糖水，放冰箱冷冻至硬，即可食用。

烹饪技巧

• 糖水要小火慢熬，否则很容易就糊了。

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自制冰糖葫芦

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包含食材

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