自制冰糖葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 10:50

• 2267人看过
• 574
• 收藏

主料

• 山楂 ：200g

辅料

• 白糖 ：200g

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜山楂洗净用竹签穿好
• 
  第二步
  2.锅中放入水和白糖，先大米烧开待糖化后转小火慢熬。
• 
  第三步
  3.糖稀先起大泡，再过一会儿就会变成小泡。
• 
  第四步
  4.待用筷子沾糖稀入水后马上变更就行了。如图筷子上变成透明状的糖稀。
• 
  第五步
  5.这时将串好的山楂放入锅中转一下，漂亮的冰糖葫芦就做好了。

烹饪技巧

• 山楂下锅的时候要转小火哟，不然山楂会裂开。

574

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

动人的食谱

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

自制冰糖葫芦

16

已被1833人参考

自制冰糖葫芦是非常有童年回忆的一道美食啦，红艳艳的一串冰糖葫芦诱惑着小孩子，小时候年味十足，家门口一个个大人在叫卖着冰糖葫芦，一个小小的杆子上面插满啦一串串的冰……

包含食材

• 山楂

相关做法

山楂

• 
  扒个猪肘子吧
  19人点赞
• 
  家常红烧猪肘子
  18人点赞
• 
  好吃的冰糖葫芦
  1116人点赞

热门推荐

• 皮皮虾
• 干炸带鱼
• 土豆片怎么做
• 木糠杯
• 煎鸡蛋
• 手抓羊肉
• 家常凉菜
• 蛋肠怎么做好吃

全部其他的“自制冰糖葫芦”做法

• 
  蕴蕴小厨
• 
  果酱食肉坊
• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  辣味生命

自制冰糖葫芦评论

评论

• 
  卤黄豆

  卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是……

• 
  红烧猪肘子

  红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴……

• 
  冰糖葫芦

  冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红……

• 
  干山楂片

  干山楂片，是一道用山楂等食物搭配制作而成的美食。开胃佳肴。山……