味道不错的清炒西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:27

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主料

• 西兰花 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 蘑菇 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.黑木耳泡发
• 第二步
  2.胡萝卜洗净
• 第三步
  3.切成片
• 第四步
  4.蘑菇洗净
• 第五步
  5.切成片
• 第六步
  6.西兰花洗净
• 第七步
  7.切成小块
• 第八步
  8.锅中倒入油开火预热
• 第九步
  9.分别倒入西兰花、蘑菇翻炒片刻，再倒入胡萝卜、黑木耳继续翻炒，边翻炒边加入适量的盐、白砂糖和味精，现翻炒片刻就可以起锅了。

烹饪技巧

• 1、西兰花先下锅翻炒，片刻后加入蘑菇再翻炒，否则西兰花和蘑菇不容易熟

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清炒西兰花

20

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包含食材

• 西兰花

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