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冬菜扣肉
冬菜扣肉
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冬菜扣肉

美味度:
如果你很喜欢吃肉,那么冬菜扣肉这道菜就一定非尝不可。冬菜是用大白菜腌制而成的酱菜,味道极其鲜美。冬菜的鲜美口感,配上扣肉的鲜香口感,使这道菜变得无比美味可口。你能够感受到感受到肥美的扣肉,伴随着鲜美的冬菜,一定能让你食指大动。

主料

五花肉五花肉

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、腐乳本身有咸味,所以制作酱汁时盐要少放一些。2、由于制作相对麻烦一些,所以每次可以多做几碗冷藏起来,想吃的时候拿出来蒸一下,很方便哦!3、冬菜是以箭杆菜为原料、在冬天腌制加工一种半干态非发酵性咸菜。在大型菜市场和超市均能买到。

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