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1、腐乳本身有咸味,所以制作酱汁时盐要少放一些。2、由于制作相对麻烦一些,所以每次可以多做几碗冷藏起来,想吃的时候拿出来蒸一下,很方便哦!3、冬菜是以箭杆菜为原料、在冬天腌制加工一种半干态非发酵性咸菜。在大型菜市场和超市均能买到。
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