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1、老抽上色时，只需在挂糊时滴两滴即可，在炸时就能起到上色的目的。
2、挂糊与上浆意义不同，挂糊通常都较厚的，包住食材。
3、糖醋的比例要调好，如果没做过糖醋菜肴的，多试几次就知道了。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
白砂糖
醋
淀粉
