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家常糖醋里脊
家常糖醋里脊

家常糖醋里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.03 09:51

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主料

  • 里脊肉300克 :适量
  • 番茄酱一小袋 :适量

辅料

  • 植物油 :适量
  • 鸡蛋清 :适量
  • 普通面粉 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 香菜适量
  • 白醋 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 家常糖醋里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切比手指细,放蛋清一个,盐少许,料一勺,淀粉面粉各一勺,搅拌均匀
  • 家常糖醋里脊的做法图解二
    第二步
    2.番茄酱一小袋,白醋两小勺,白糖三小勺,清水两小勺,搅拌均匀
  • 家常糖醋里脊的做法图解三
    第三步
    3.锅里多放油,将肉条逐条下锅,每次少放,小火炸至熟透色泽金黄捞出控油
  • 第四步
    4.锅里油少许,放蒜碎爆香,倒入拌好的番茄汁,熬至粘稠,倒入炸好的里脊条,翻炒,放白芝麻,翻炒,出锅,香菜点缀
  • 家常糖醋里脊的做法图解五
    第五步
    5.成功!

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