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木耳炒肉
木耳炒肉
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木耳炒肉

美味度：
木耳炒肉是用木耳与猪肉搭配在一起做成的，木耳对我们的身体有很大的好处，它的外表是黑褐色的，用它做出来的食物都很不错，它对我们的胃有一定的好处，看着气色不好的人可以食用，这样气色会变得更好一些，同时木耳对大脑也有很大的帮助，猪肉是作为配菜与木耳搭配在一起，看起来就不会那么的单一，木耳炒肉很是不错。

木耳炒肉的做法大全

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所需原材料

主料

木耳木耳

辅料

猪肉猪肉
醋醋

烹饪技巧

1、里脊肉炒制之前用生抽、料酒、水淀粉腌制一下，不仅入味，肉质也更嫩。东北家庭炒肉很少会提前腌制，我一般都喜欢腌制一下，上次有东北亲戚来也觉得我的肉炒尖椒干豆腐特别好吃。　　2、腌制肉的水淀粉要薄一些，不要过厚过多，否则炒制的时候容易粘锅。

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