木耳炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 木耳 ：50

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 把木耳用温水泡好，摘去硬根，撕成小块备用
• 
  第二步
  2.葱花备用
• 
  第三步
  3. 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒
• 
  第四步
  4.再放入葱花、酱油、花椒水爆香
• 
  第五步
  5.下入木耳煸炒
• 
  第六步
  6.撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘

烹饪技巧

• 木耳洗净后用温水泡十五分钟后，再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦。

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